120 omiljenih članaka

Cool susret Pelister

Kada bih pogledala fotke iz prethodnih susreta, Koprivnica, Kraljevački Novaki, Novi Sad, Sarajevo, Slavonija, uvijek sam priželjkivala da sam tamo, da budem bar mali dio te ogromne radosti. I onda sam rekla : “A zašto da ne?!” I lopta se zakotrljala… više

Havaji – raj na zemlji

Godinama su bili glavni proizvođači šećerne trske, papaje, kakaovca, dok polovicom prošlog stoljeća glavni proizvod otoka postaje ananas, a danas cvijeće, točnije orhideje. više

Cool Chef mjeseca svibnja – BiserkO

Titula Cool Chefa ovoga puta leti preko “bare”. Vrijednim unosom kreativnih recepata i slika BiserkO je zaslužila da upravo ona bude nositelj titule sljedećih mjesec dana. više

Maroko

U Maroku se isprepleću stoljetni utjecaji berberske, arapske, islamske, maorske, andaluzijske, židovske i europske tradicije tvoreći jedinstvenu i autentičnu marokansku kuhinju koja se odlikuje bogatstvom okusa, ali i mirisa, boja i tekstura. više

Mali razgovori o muškarcima

Dok muškarci razgovaraju samo o nogometu, pravi je trenutak za male ženske razgovore o muškarcima. No, oni nisu zanimljivi samo ženama nego i znanstvenicima pa su postali predmetom brojnih istraživanja. više

Bečki u Beču

U Beču ima milijun restorana, ali neki se moraju svaki put posjetiti da bi se u njima utvrdilo ono najvažnije: ništa se nije promijenilo. Restoranska se scena mijenja i napreduje… više

Indija – gospodarica začina

Danas ne mogu zamisliti svoju kuhinju bez polica i ladica pretrpanih stotinama začina koje ljubomorno čuvamo i donosimo kad god otputujemo u taj naš drugi dom. više

Povratak koprive

Kad jednom probate koprivu, spremljenu kao špinat, može vam se dogoditi da vas špinat prestane zanimati. Kopriva je u svakom pogledu superiorna. više

Samoniklo jestivo bilje

Svaku biljku treba poznavati. Svaku posebno. Kao i kod gljiva, nema općih pravila. Prvo znanje, a tek onda ručak i uživanje u širokom spektru okusa koji su često pravo iznenađenje i veselje. Zamislite, pohani gavez ima okus svježih krastavaca. Svašta! više

Bosanska pita na tisuću načina

Imena pita posebna su priča, neuobičajeno za susjedne kuhinje, u bosanskoj svaka pita, obično dobija ime kao izvedenica od nadjeva. više